Karriere im Luxushotel in Salzburg

• Eigenständige Leitung eines Postens
• Verarbeitung hochwertiger Produkte
• Zubereiten und Anrichten des Veranstaltungs- und à la carte Services
• À la carte Service mittags und abends
• Weitergabe von Wissen an Lehrlinge

IHR PROFIL

• Erfahrung in der Haubenküche
• Deutsch/Englisch fließend
• Aufgeschlossen
• Koch aus Leidenschaft
• Wissbegierig
• Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden

WIR BIETEN

• Wir bieten eine Jahresstelle mit einer 5 Tage Woche.
• Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
• Bitte beachten Sie, dass wir in Österreich 14 Monatsgehälter bezahlen.

KONTAKT

Hotel Schloss Mönchstein Mönchsberg Park 26 5020   Salzburg

• Erlernen des Berufsbildes
• Der perfekte Gastgeber zu werden
• Klassische Serviertechniken erlernen u.a. Filetieren und Flambieren vor dem Gast
• Getränkekunde
• Weinkunde
• Umfassende Produktkenntnisse erlangen
• Gepflegten Umgang mit internationalem Clientèle
• À la carte Service mittags und abends im Michelin Stern gekrönten Restaurant
• Bankettservice

IHR PROFIL

• Großes Interesse in einem Haubenrestaurant arbeiten zu wollen
• Spaß daran mit anderen Menschen zu kommunizieren
• Äußerst freundlich
• Äußerst pünktlich
• Motiviert
• Freude andere zu verwöhnen
• Sicheres Auftreten
• Interesse an Getränke- und Speisenkunde
• Teamplayer und aufgeschlossen
• Gute Umgangsformen
• Mut neues Erlernen zu wollen
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden

WIR BIETEN

• Wir bieten eine Jahresstelle mit einer 5 Tage Woche.
• Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
• Bitte beachten Sie, dass wir in Österreich 14 Monatsgehälter bezahlen.

KONTAKT

Hotel Schloss Mönchstein Mönchsberg Park 26 5020   Salzburg

• Erlernen des Berufsbildes
• Der perfekte Gastgeber zu werden
• Fachwissen über Nahrungsmittel und deren Verarbeitung
• Lebensmittelhygiene
• Menüerstellung und- planung
• Wareneinkauf und- lagerung
• kaufmännische Küchenkalkulationen
• À la carte Service mittags und abends im Michelin Stern gekrönten Restaurant
• Bankettservice

IHR PROFIL

• Großes Interesse in einem Haubenrestaurant arbeiten zu wollen
• Spaß daran mit anderen Menschen zu kommunizieren
• Äußerst freundlich
• Äußerst pünktlich
• Motiviert
• Freude andere zu verwöhnen
• Sicheres Auftreten
• Interesse an Getränke- und Speisenkunde
• Teamplayer und aufgeschlossen
• Gute Umgangsformen
• Mut neues Erlernen zu wollen
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse
• Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden

WIR BIETEN

• Wir bieten eine Jahresstelle mit einer 5 Tage Woche.
• Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
• Bitte beachten Sie, dass wir in Österreich 14 Monatsgehälter bezahlen.

KONTAKT

Hotel Schloss Mönchstein Mönchsberg Park 26 5020   Salzburg

• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards 
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
• Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
• Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
• Koordination des Passes zwischen Service und Küchenbrigade

IHR PROFIL

• Erfahrung in der Haubenküche
• Deutsch/Englisch fließend
• Aufgeschlossen
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Wissbegierig
• Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden

WIR BIETEN

• Wir bieten eine Jahresstelle mit einer 5 Tage Woche.
• Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
• Bitte beachten Sie, dass wir in Österreich 14 Monatsgehälter bezahlen.

• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards 
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
• Unterstützung des/der Chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
• Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
• Koordination des Passes zwischen Service und Küchenbrigade

IHR PROFIL

• Erfahrung in der Haubenküche
• Deutsch/Englisch fließend
• Aufgeschlossen
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Wissbegierig
• Ambition Teil eines erfolgreichen Teams zu werden

WIR BIETEN

• Wir bieten eine Jahresstelle mit einer 5 Tage Woche.
• Bezahlung laut KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.
• Bitte beachten Sie, dass wir in Österreich 14 Monatsgehälter bezahlen.

KONTAKT

Hotel Schloss Mönchstein Mönchsberg Park 26 5020   Salzburg