Eat & Meet Menü

am 12.März 2010

Speisen Sie im schönen Ambiente des Restaurant Schloss Mönchstein!

Weingut Domäne Müller präsentiert Bollinger Champagner und korrespondierende Weine zum romantischen Menü von Michael Helfrich!

 

Gruß aus der Küche

*****

Vermählung von Thunfisch und Kalb
serviert mit einer sinnlichen Sardellensauce
und jungen Trieben vom ersten Salat

*****

Erwärmendes von Topinambur
mit kleinen Jakobsmuschel-Tascherln

*****

Duett von Rind und Liebstöckel
serviert mit jungem Gemüse

*****

Halbflüssiges Schokoladeeis
mit marinierten Früchten

Preis pro Person € 95,00

 

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter salzburg@monchstein.at
bzw. unter der Tel. 0662 / 84 85 55 – 0.

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Dinner and Dance in Salzburg

Dinner & Dance

Ein Märchen-schloss, beschwingte Tanzmusik, feine Gerichte aus der Haubenküche.

Lassen Sie sich an jedem ersten Donnerstag im Monat von unserem Küchenchef mit der Jahreszeit angepassten Köstlichkeiten verwöhnen.

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Hotel Schloss Mönchstein*****s · Mönchsberg Park 26 · 5020 Salzburg · Austria · Tel.: +43 (0)662 / 84 85 55-0 · Fax: +43 (0)662 / 84 85 59 · E-Mail: salzburg@monchstein.at